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Menu aux truffes

Truffe d'été

Spécialités italiennes à la truffe noire

Mozzarella de bufala, artichauts crus et speck.

Coquilles Saint-Jacques crues, cèleri et huile d’olive.

Velouté d’artichauts avec cappelletti maison farcis au poulet

Cannelloni gratinés avec fondue de fromage et crème de cèpes

Risotto « Vialone Nano » avec sauce gorgonzola

Ravioli de dorade avec courgettes, sauce au crabe

Découvrez le menu à base de truffe noire

Réservations par email à l’adresse suivante
info@penatialbaretto.eu
en précisant l’heure et le nombre de personnes souhaitées

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