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Guide MICHELIN 2015

« Alberico Penati aura d’emblée imposé sa table italienne, née mi-2014, parmi les meilleures de la capitale ! Conformément à la plus belle tradition transalpine, la générosité et le raffinement distinguent chaque recette; les assiettes débordent de saveurs en explorant tous les terroirs de la Botte. Succulent voyage… »  

Les inspecteurs du guide MICHELIN
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