MENU TRUFFE DE NORCIA

Mozzarella de bufala de Campanie et courgettes marinées

Salade crue d’artichauts ricotta et roquette

Carpaccio de bœuf du Piémont, pignons de pin et parmesan

Spaghetti à la farine Kamut, ail, huile d’olive et brocolis

Cannellonis farcis, fondue de fromage, girolles sautées

Ravioli de sole au ragout de gambas

Tagliolini maison, artichauts et scarole

Ravioli de daurade et crevettes

Réservations par email à l'adresse suivante
info@penatialbaretto.eu
en précisant l'heure et le nombre de personnes souhaitées