Crudo di Branzino con lenticchie Umbre, condimento peperoni e capperi Raw see bass carpaccio, lentils from Ombria, capers ans red pepers
Insalata di Carciofi crudi e radicchio di Treviso, con mele e parmigiano Raw Artichokes salad with Trevise radicchio, apple and parmigiano
Capesante scottate con pancetta, broccoli e noci Sea scallops pan fried, pancetta bacon, broccoli and wallnuts
Prosciutto di Parma 30 mesi, Gran Tanara con la giardiniera di verdure Parma Ham “Gran Tanara” matured 30 months, vegetable gardener
Carpaccio di « Scottona » Piemontese, pioppini e pesto di rucola Carpaccio di “Scottona” beef with pioppini mushroom and rocket salad pesto
Spaghetti di Gragnano con Capesante e Broccoli Grangnano Spaghetti with sea Scallops and boccoli
Raw artichoke salad, speck ham and parmigiano
Pioppini mushroom soup with ricotta and Pioppini mushroom
Lentils salad and Giant Prawn
Raw artichoke salad, speck ham and parmigiano
Homemade crabe ravioli, Gambas prawn stew
Garlic and olive oil Spaghetti with broccoli and anchovy
Minestra di verdure e funghi al basilico
Parmigiana d’Aubergine classique
Sarde in saor alla Veneziana
Ravioli di Branzino, zucchine e burro all’erba cipollina
Filet de Pagre alla meunière sur risotto au romarin
Cannelloni à la viande, fondue de fromage
Latte di Mandorla di Sicilia con pere Abate al caramello
Trancio di Torta al Limone tipica di Positano
Gianduiotto alle nocciole Tonda Gentile Alta Langa
Tiramisù classico secondo Alberico Penati
Gelato “minute” ai Pistacchi di Bronte
Granita tipica al Mandarino di Catania
Italienne, Gastronomique
Restaurant Gastronomique Italien
19h30 - 22h30
12h30 - 14h30 • 19h30 - 22h30
Fermé
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