Restaurant Gastronomique Italien • PARIS
Insalata tiepida di Lenticchie Umbre, lattuga romana e ricotta di Pecora
Insalata di Puntarelle Laziali, Bottarga sarda, Mele e Pecorino
Carpaccio di Scottona Piemontese, con zucchine noci e parmigiano
Crudo di Ricciola, Purea di Finocchi e marinara di Melograno
Prosciutto di Parma “Gran Tanara” 28 mesi” con cippolle rosse di Tropea scottate
Passata di Ceci Toscani con lumache e Scampi, Olio Rosmarino
Passata di Ceci Toscani, calamaretti e crostini
Parmigiana d’Aubergine classique
Sarde in saor alla Veneziana
Mozzarella di Bufala Campana con peperoni amrinati e acciughe
Ravioli di orata, carciofi e olive Taggia
Tagliatelles fresche con pancetta e passata di funghi
Italienne, Gastronomique
Restaurant Gastronomique Italien
19h30 - 22h30
12h30 - 14h30 • 19h30 - 22h30
Fermé
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